老年癡呆的原因及預防

    隨著年齡的增加，任何人都會變得健忘，但如果記憶力和認知能力低于正常水平就是癡呆。

    老年癡呆一般從記憶障礙開始發病，而后進展到不能辨別人、地點、時間，失去辨認能力。老年癡呆的原因至今不能明確，但是普遍認為大腦血液循環不暢是造成老年癡呆的主要原因之一，大腦器官消耗血液輸送的氧氣總量的20%。一般認為，大腦供血不足會引起腦部供氧不足，導致記憶力和理解能力低下。大腦氧化促使老年癡呆惡化，經證明，抗氧化物質能抑制老年癡呆的惡化，也就是說不僅是身體，大腦也會氧化，這就會對記憶力和理解力帶來很大的影響。在調查的阿爾茨海默癥的患者中，大部分患者大腦中明顯缺少維生素B12和鋅元素。鋅元素是與DNA的復制和修復息息相關的酶素，是不可缺少的營養素，這些酶的惰性阻礙了復雜的神經細胞發揮作用。另外鋅元素是抗氧化酶合成的必需元素，也是眾所周知的抗癌物質SOD合成的必需元素。一方面，維生素B12不足的話，會損害神經功能，導致老年癡呆的病情惡化，同時也會升起老年性抑郁癥。

    預防老年癡呆癥，首無要注意身邊的鋁，因為已經確認了大腦中與記憶相關的海馬周圍鋁積蓄會導致老年癡呆病情的惡化。一般鋁侵入身體的途徑有水、食物、胃藥中的抗酸劑、身體防臭劑以及鋁制的鍋等。

    建議老年癡呆患者多吃肉蓯蓉、芋頭，茼蒿、胡蘿卜、堅果、蛤仔、蜆、牡蠣、鱷梨、谷類、海苔等。另外，多食用抗氧化力強的食物，銀杏和咸草能防止大腦老化。